Китайский салат из сырой картошки

До такой степени сырой картофель у нас как-то не пошел, поэтому обжарила его в том же масле, что и мясо, почти до готовности. Получилось очень вкусно! Делала с курицей:

Санушка, за рецепт спасибо!