Болталка для хлебопёков-3

Lunetta писал(а):

Диостин-тест

буду знать.

Lunetta писал(а):

Лена, как с тестом из крупчатки работалось?

нормально ничего особо выдающегося не заметила.Тесто правда не такое как обычно,не шелковое а немного рыхлое что ли.

вот такая проблема у меня в этой форме,не важно какой хлеб,характер надрыва один и тот же.Буду закладку теста увеличивать до килограмма.Да и в духовке моей 50 мин ему много.
Мякиш уже завтра.

Света1608 писал(а):

У нас, если не ошибаюсь, вроде с 12 лет.

я то же о таком не слышала,что за нововведение.Мы с проблемами обращались,никто не заставлял,а первый осмотр был классе в 9.