Болталка для хлебопёков-3

Света1608 писал(а):

У нас, если не ошибаюсь, вроде с 12 лет. И сразу только УЗИ. .

Света, перед школой проходить надо, в 6 лет. и не УЗИ, а всамделишный прием. И далее раз в два года.

Таня Че капец полный. Но в прошлом году племянница в школу шла - ничего не проходили. Я точно знаю. Может у нас провинция, то еще глаза на это закрывают.

У меня дочка проходила перед школой,и в позапрошлом году очередной раз (в 11 лет). Врач у нас хорошая, прошло без душевных драм. Но хирург запомнился

Да, Тань, я в шоке. Что может гинеколог высмотреть в 6 лет.
Обещала девчонкам свое младшее счастье показать .

Таня, читала про ваши увлечения - класс И это ж сколько надо наготовить на всю ораву Молодец. Но я бы лучше тоже в лесок сходила. Мы с детьми очень часто раньше выходили. Теперь надо ждать, пока младший состав подрастет.

Lunetta писал(а):

Диостин-тест

буду знать.

Lunetta писал(а):

Лена, как с тестом из крупчатки работалось?

нормально ничего особо выдающегося не заметила.Тесто правда не такое как обычно,не шелковое а немного рыхлое что ли.

вот такая проблема у меня в этой форме,не важно какой хлеб,характер надрыва один и тот же.Буду закладку теста увеличивать до килограмма.Да и в духовке моей 50 мин ему много.
Мякиш уже завтра.

Света1608 писал(а):

У нас, если не ошибаюсь, вроде с 12 лет.

я то же о таком не слышала,что за нововведение.Мы с проблемами обращались,никто не заставлял,а первый осмотр был классе в 9.

Света, вот это действительно счастье!!! Пусть здоровенькая растет и радует маму))) Тебе так эта счастливая улыбка идет
А на всю ораву я и не готовила))) Так, немного закуски И "лесок" - это или арендованный аэродром, или военный полигон с прилегаюющим лесом. Нееее, экстрима не хочу. Лучше потом с мужем вдвоем по тихим полям и лесам погуляю, травки или грибы пособираю

elayЛена, красотень какая Цвет корочки такой приятно соломенный. Вспоминаю и никак не вспомню, что мне из детства напоминает... Аааа, вспомнила, бабушкину пасху!!!!

Света1608 писал(а):

Обещала девчонкам свое младшее счастье показать

Как у мамы на руках спокойно и радостно! Действительно, счастье, Света!!!

elay
Лена, ну чисто Саратовский калач внешне.
Чтобы точно сказать, надо еще сесть на него. А он потом должен распрямиться.

Света1608 писал(а):

Что может гинеколог высмотреть в 6 лет

наружно просто смотрит,все ли в порядке.
Какие вы хорошенькие,т-т-т,растите здоровенькими!
почитала про тест.ну что ж хорошо что есть более точный тест,буду знать.

Река Таня писал(а):

Картофельный - один из моих любимых, пеку часто

Первым хочу попробовать твою Силлу испечь, а потом вернусь к картофельному.
Alinsss Алина, приятно познакомиться. Красивый хлебушек, особенно форма.
polj Татьяна, это просто шедевры. Такая красота, мне не верится, что можно так быстро ее сотворить.

Volga-Lena писал(а):

А сейчас наши дети их видят постоянно в школе,и дверь подержат,и проехать помогут,и на мероприятиях шарики дарят,общаются как собычными людьм.А как приятно их родителям,что с их детьми общаются.

Мы в прошлом году в Литве первый раз увидели съезды из квартир на первых этажах, долго не могли сообразить, для чего. А в одной квартире даже отдельно оборудованный лифт в пристройке был. Были в шоке. Наш город в этом отношении еще дикий. И думаю, что почти вся Украина такая. Инвалиды наедине со своими проблемами.

Таня Че писал(а):

Как я тебя понимаю Дочка до сих пор с папой гулять любит, а уже взрослая дама. А когда с малыми гулял - слышала их приближение за квартал))) Вваливались все в снегу, с красными мордами и безумными глазами, подратой одеждой и захлебываясь от ржача.

100% одобряю Я о таком в детстве и не мечтала. У меня мама - железная леди. Поэтому со своими детьми отрываюсь по полной. Бывало зимой снег начинает валить часов в 10 вечера, так мы с детьми выходили во двор с ума посходить. И сам дитем становишься.

usya писал(а):

Не то. что я пришла с кучей вопросов. бестолковая

Никогда не поверю. Просто толк чуть спал, может.
Fa_Natka Наташа, ты уже как-то писала, но я забыла - форму застилаешь или нет. Я купила пластиковый контейнер с узором, но когда застилаю, ничего не видно. А так боюсь.

Река Таня писал(а):

Мне еще пшеничка очень нравится

Взяла на вооружение все ваши рецепты. Спасибочки.

Lydalyda писал(а):

Оплата минимальная, как мне сказали. Это даже не минимальная зарплата.

Если еще кому-то интересно - рассказываю. Я за третьего ребенка должна была получить одноразовое пособие в размере 10тыс.дол. Но государство себя не обидит. Оно разделило эту сумму на 6 лет. В итоге я получила 1,5тыс., а остальное - по 140 дол.каждый месяц. Если учесть регулярное повышение цен, то за 6 лет это уже будет фигня. От зарплаты зависит только дородовой больничный и послеродовой декретный отпуск. А отпуск по уходу за дитем оплачивается до 3 лет в размере 13 дол.в месяц. Это по теперешнему курсу 1:10. Если среднемесячный доход меньше прожиточного минимума, собирай справки каждых полгода и разницу доплатят. Нам насчитали 3 дол. Мы решили не портить себе нервы ради такой "большой" суммы.
А наше новое правительство уже заявило, что все социальные выплаты хочет приостановить.

Lydalyda писал(а):

ЛюсяВа писал(а): Девочки, у меня не выводится пшеничная закваска на ц.з. муке, пара пузырьков сверху и все На ней может нельзя?

Я выводила, у меня отлично получилась.

Таня Че писал(а):

Аааа, вспомнила, бабушкину пасху!!!!

только велика для пасхи наверно.у вас формы для куличей выпускают,а у нас нет.А литые такие хорошенькие .

Река Таня писал(а):

А он потом должен распрямиться

не буду.Передержала в духовке,корка верхняя потрескалась,сломается совсем если сяду.Если мякиш не устроит в след.раз пополам с вышкой спеку.Таня а ты не читала книгу Саратовский калач?Мне интересно было.

elay писал(а):

только велика для пасхи наверно.у вас формы для куличей выпускают,а у нас нет.А литые такие хорошенькие.

Разные по размеру пекутся, бывают и больше. А формы действительно очень удобные, больше всего в них пасхи печь нравится. И ассортимент достаточный, вот лишь бы подешевле были)))

Таня Че
Река Таня
elay Как говорится, сама напросилась на похвалы. Спасибо большое.

elay писал(а):

вот такая проблема у меня в этой форме,не важно какой хлеб,характер надрыва один и тот же.

А мне наоборот, нравится такой надрыв. Такой классный хлебушек получился У меня круглая форма есть из хлебопекарни - аналогично разрывался хлебушек. Я его тогда еще на дрожжах пекла. А сейчас для пасхи использую.

Вот, и Таня про пасхи написала

Таня Че писал(а):

Лучше потом с мужем вдвоем по тихим полям и лесам погуляю, травки или грибы пособираю

Так я такой лесок и имела в виду.

Света1608 писал(а):

Обещала девчонкам свое младшее счастье показать

Какая сладенькая и такая улыбчивая
Мамина дочка, сразу видно

elay писал(а):

Тесто правда не такое как обычно,не шелковое а немного рыхлое что ли.

вот я читала про такое, и то что с крупчаткой ииначе работают, деликатнее замес с отлежками.. Но сама я так и не добралась до замеса
Лена, калач хорош получился Ты смотри , как он тебе улыбается!!! прям голивудской улыбкой

Река Таня писал(а):

Чтобы точно сказать, надо еще сесть на него. А он потом должен распрямиться.

ой, ну выдумщицы А я так и вижу, как Лена на него присаживается

elay писал(а):

наружно просто смотрит,все ли в порядке.

ХА! да если бы, Лена!!! Палец в попу и живот мнут!!! Еще мазок берут. Взрослых и то гуманней смотрят...

elay писал(а):

почитала про тест.ну что ж хорошо что есть более точный тест,буду знать.

Да вот мы сами случайно узнали, потому что уперлись, и тут же нашлись альтернативные варианты. Но я тут подумала, сделаю отказ от прививок, и будем делать добровольные прививки. Так точно проблем меньше будет.

elay писал(а):

не буду.Передержала в духовке,корка верхняя потрескалась,сломается совсем если сяду.

elay писал(а):

Если мякиш не устроит в след.раз пополам с вышкой спеку

Лен, а ты мякиш покажешь?? Нам интересно

elay писал(а):

Таня а ты не читала книгу Саратовский калач?Мне интересно было.

А что это за книга? Кто автор? Это худ. литература или техническая?

Доброе утро, болтушки!

Угощайтесь постными дрожжевыми блинами, а я вас почитаю

Людмила,спешу Вас поблагодарить!
Я очень люблю инструментальную музыку.Для меня благодаря Вам Янни стал открытием сегодня.Ищу теперь где скачать можно все его альбомы.
И кстати вроде бы билеты недорогие есть пока на его концерт в Москве.
Его музыка,его харизма,звук,а команда у него....Ну глоток свежего воздуха!Спасибо!!!

Таня Че писал(а):

Я не Люда, но озвучу свой вариант))

понятно мы просто по разному называем

Lydalyda писал(а):

Надо же... Да все просто..

мы по первому варианту чаще делаем, а уже остатки можем смешать в кастрюльке!
Я привыкла это блюдо называть просто - рис с подливом, или гречка, перловка... а каша для меня, это каша на молоке .. жидкая
манная - каша, кукурузная, ячневая, пшеничная... воть

Fa_Natka писал(а):

Уральский Машин

Наташа, и внешний вид красивый и мякушка очень хороша!

АленкаZ писал(а):

на самом деле, оно не такое поджаренное.

к каждой духовке свой подход!

Lunetta писал(а):

Удача мне очень нужна!

Маш, у Кристны тоже проба на манту была положительная, выписывали таблетки, но мы категорически пить отказались - они на психику влияют, настроение у человека потом скачет каждые две минуты!
А гинеколог проводит внешний осмотр и все, абсолютно ничего страшного!
Маша, а вы не думали сменить климат? Здоровье все таки не шутка.

Река Таня писал(а):

Ну а мой вклад - это хлеб.

Тань, хлеб красивый!
На счет кошек... Тань, у них же могут инфекции быть, которые домой принесешь? Я не рискую.

Lunetta писал(а):

Уж у нас с бабушкой точно травма осталась после посещения той изуверши.

Маша где вы находите таких врачей? Ужас какой!
Мы ходили с дочей, не помню правда с какой , но там ни чего страшного не было - внешний осмотр и все!

elay писал(а):

наверно мне повезло,никаких манипуляций не было,просто визуальный осмотр

вот, и я о том же!

Страстей начиталась Маша, ....... пусть Варя выздоравливает скорее, а тебе сил и терпения!

Света1608 писал(а):

Обещала девчонкам свое младшее счастье показать

ну вот и Счастье показалось!
зубки светятся! улыба!

elay писал(а):

вот такая проблема у меня в этой форме,не важно какой хлеб,характер надрыва один и тот же.

Все равно красивый! А у Люды тоже кажется какой-то хлеб в круглой форме крышу слегка поднимает?

elay писал(а):

я то же о таком не слышала,что за нововведение.Мы с проблемами обращались,никто не заставлял,а первый осмотр был классе в 9.

у нас так же, если нет необходимости, то и идти не зачем!

Lunetta писал(а):

Взрослых и то гуманней смотрят...

и что она хотела там нащупать?

Гелинака
Галь, как Машенька?

Юрьевна писал(а):

Угощайтесь постными дрожжевыми блинами, а я вас почитаю

Татьяна, партизанка и провокатор ты эдакий...
Я тут с утра несусь к компу, думаю, как там Танин эксперимент, что получилось? А она : "угощайтесь, а я вас почитаю..."

А рассказать??? Хочешь оставить нас необразованными???

Lydalyda писал(а):

Татьяна, партизанка и провокатор ты эдакий...

все по рецепту, только сахар - одна чайная ложка!
манипуляции с дрожжами не делала, сразу в тесто, когда запузырилось, хорошо перемешала, дала постоять с час или чуток больше, перед выпечкой добавила соль, масло, перемешала и пожарила. Переворачивались хорошо, только пытались горячие слипнуться, их сразу конвертиком складывала подальше друг от друга.
Пробовала утром, со свежей малиной с сахаром

Юрьевна писал(а):

все по рецепту, только сахар - одна чайная ложка!

Это понятно... Таки кол-во сахара сыграло свою роль.
Мне непонятно другое... Почему сахар так не действует в обычном бездрожжевом тесте? Его ведь и больше, чем в этом рецепте кладут. Из-за дрожжей? Вот они мне покоя не дают

Танюша, спасибо тебе, что довела дело до конца и нас (во всяком случае, меня уж точно) просветила.

Привет всем!

Lunetta писал(а):

Люда, может соберем на билет? есть счет в сбербанке?

Маша, ты это серьезно? Мне так неудобно, но боюсь уже наверное и этих билетов нет Спасибо, Машуль, за такое отношение, у меня нет слов.

Света1608 писал(а):

свое младшее счастье показать

Свет, это и правда счастье

elay писал(а):

какой хлеб

Уже разрезала? как вкус?

Юрьевна писал(а):

Угощайтесь постными дрожжевыми блинами, а

Блин, блин блин вот все 3 и съела Такие красивые

Alinsss писал(а):

спешу Вас поблагодарить!

Поблагодарить конечно можно, и даже приятно, но почему на Вы, только ты Я очень рада, Алина, что тебе нравится,я сама тащусь от его музыки.

Я ж тоже принесла.... оладьи Гост от Аллуси

Кому мало Танюшкиных блинков, налетай на оладьи

ЛюсяВа писал(а):

Я ж тоже принесла.... оладьи Гост от Аллуси

Блинами, оладьями угостилась

Света1608 писал(а):

Обещала девчонкам свое младшее счастье показать

Светочка, ттт на вас...
Растите здоровенькими А как зовут Счастье? Я то ли запамятовала , то ли ты не говорила...

Все остальное на работе почитаю... Если дадут Собираться надо