Сахарные булочки и расстегаи с повидлом

luliluli2008 писал(а):

Танечка,я с вопросом,а зачем к дрожжам добавлять разрыхлитель?Или с ним,как про кашу,которую маслом не испортишь?

Юлечка ! Скорее всего так !
Меня уже спрашивали об этом .

katinka писал(а):

а почему ещё Васkpulver,если дрожжи?

Да вот однажды добавили (делали большой замес , а дрожжей не достаточно было , вот и решили поэксперементировать) , показалось, что тесто получилось пышнее -с тех пор и добавляем . Но и без него тесто хорошее !