Дрожжевые вареники на пару

Алёна, я только что зарегистрировалась на сайте, именно для того, чтобы сказать тебе огромнейшее спасибо за этот рецепт. Это он, точно он, я так рада, что нашла его!
Когда-то я частенько гостила на обожаемой Украине, друзей там много у моей семьи. В 2003 году две недели жила у своей подруги, и ее мама готовила каждый день именно такие вареники, на пару. Это что-то невообразимое, мои воспоминания - просто кулинарный экстаз... оторваться невозможно. И, я помню, холодные такие же вкусные, как только что приготовленные.
Мамы нет уже, подружка моя, хоть и прекрасно готовит, такие делать не научилась, спросить не у кого. Много лет я страдала по этой вкуснятине, пыталась изобразить что-то похожее, но не получалось.
Теперь обязательно сделаю сама и, если у меня выйдет такое же великолепие, отчитаюсь обязательно. Спасибо еще раз!