Карамельно-яблочный пирог

omilo
Ну вот, Оль, принимай отчет!

Как я и думала вся начинка не влезла в один пирог. Пришлось замешивать еще пол-порции теста на второй пирог. Получилось два пирога диаметром 24см и 18,5 см. Хотя и утрамбовывала яблоки, но в один пирог никак они не влазили, может не достаточно упарились.
Все делала по рецепту, только карамельный соус брала магазинный.
Пирог был очень вкусный!
Кстати, и на следующий день и на следующий, с пирогом ничего не случилось. Тесто получилось плотное и отлично держит форму, не размокает и не рассыпается.

Оличка, большая благодарность от нас за этот рецепт!