Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Почему сахар так не действует в обычном бездрожжевом тесте?

думаю, тут просто постный вариант, по этому такая реакция, в других случаях - молоко или кефир, яйца играют свою роль
химия одним словом!

Lydalyda писал(а):

Из-за дрожжей? Вот они мне покоя не дают

а постные блины без дрожжей ты пекла?
мне тоже пробовать?

ЛюсяВа писал(а):

Блин, блин блин вот все 3 и съела Такие красивые

ешь, я еще пожарю а какой аромат стоял мне так нравится

ЛюсяВа писал(а):

Я ж тоже принесла.... оладьи Гост от Аллуси

и я отъем парочку

Река Таня писал(а):

Такие пуховые и дырчатые получаются!

да, мне тоже нравятся, но я дрожжевые недавно стала делать, ни мама, ни бабушка не делали

Река Таня писал(а):

И вам таблетки предписывали?

им когда что приспичит - раз на раз не приходится

Река Таня писал(а):

Главное, соблюдать гигиену и не париться самому.

и иметь большое желание делать это!

Река Таня писал(а):

Всегда покупаю местную, по причине дешевизны.

а у нас и выбора особого нет!

Fa_Natka писал(а):

А у меня уже опара стоит

еще полюбуемся на хлебушек!