«Отбивные» из птицы с грибами

Shony писал(а):

О... Слушай, я перед тем как выложить рецепт искала-искала, и не нашла ничего подобного. Оно и не удивительно-база то огромная! А у нас рецепты очень похожи... Разница в специях, кефире и крахмал не добавляю. Катюш, а зачем там крахмал? если его убрать, все диетичнее будет Хотя да, там же кефир, масса пожиже на выходе, а крахмал загущает.

Аля, в идеале в рецепте присутствует крахмал и либо сметана либо майонез..я упростила немного но крахмал оставила для вязкости как бы.. попробую и без него..авось вкуссняха тоже.