Торт «Шахматное наслаждение»

Лилия444 писал(а):

Любуюсь Вашим тортом уже несколько дней, подскажите сколько нужно крема для украшения ?

Лилия,для этого торта лучше приготовить крем "мокрое безе"
возьмите 4 белка,8 столовых ложек сахара пол кофейной ложки лимонной кислоты
взбивайте все на пару (миска с белками должна плавать в горячей воде)взбивайте 12-15 минут.Готовым кремом можно украшать верх торта .
Более подробно про этот крем можно почитать в интернете .
Желаю удачи!!!