Fa_Natka
Наталья
Беларусь
Река Таня писал(а): |
Наташенька, прекрасный хлеб у тебя! Мякиш - отпад, дырчатый! |
А сегодня он еще вкусней, объелася
Река Таня писал(а): |
Ты пшеничную в/с взяла или на 1 с он так попер вверх? |
1 сотр брала
как в рецепте.
Река Таня писал(а): |
Да, мальтозную патоку трудно заменить. Она и цвет придает, и характерный узнаваемый вкус |
Эх!
Река Таня писал(а): |
У меня без замачивания мягкий в хлебе. Может, семя льна старые |
Да, лен у меня старый, но сегодня уже мягкий в хлебе
Река Таня писал(а): |
А цвет становится темнее от патоки. Вот раздобудешь ее |
И будет мне счастье
Река Таня писал(а): |
Твои мужчины его оценили, или одна его ешь? |
Муж оценил
только попросил в следующий раз сахара убавить
А сынуля еще не дорос до деликатесных хлебов
Ему если к супу, то простой серый, а если к чаю, то сдоба или батон