Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

Alinsss писал(а):

Мой первый батон

Вот это даааа,красавец!
Молодец Алина,для первенца он отлично получился!
Мякиш на разрезе потрясающий!

Alinsss писал(а):

Аромат необыкновенный),соседям думаю сложно будет заснуть

Думаю недолго он будет пахнуть,вы его быстро съедите

Alinsss писал(а):

Пробовала надрезать лезвием,не получилось,дорезала ножом.

Надрезы делайте по подсушенной поверхности и не так глубоко.
Пар как создавали? возможно пара было недостаточно,вот они и не раскрылись...

Alinsss писал(а):

Попробуем на вкус завтра.

Ну и выдержка,я бы так не смогла,обычно хоть горбушечку,но отрежу тепленькую...

Alinsss писал(а):

Спасибо вам Светлана за это удовольствие)

На здоровье Алина!
Спасибо за доверие к рецепту и давайте на "ты"!