Чабатта за 4 часа

Monica, спасибо огромное за советы!

Monica писал(а):

Так ты его вытащила из духовки через 10 мин, когда температуру снижала до 200С?

неа, не вытащила - побоялась духовку открывать
Теперь попробую сделать с вашими корректировками ))))