Панировочные сухари ( для несладкой и сладкой выпечки )

Увидела года три назад у любимых свекров,что они собирают белые кусочки хлеба в корзиночку,удивилась.Потом,когда готовить начали,стало ясно)Так же через мясорубку прогоняют.Красота)
И в котлеты добавляют,и отбивнушки жарят.Раньше я покупала,а теперь делаю только так.И всегда есть баночка на готове.Да и хлеб не выбрасывается,что неочень-то правильно...
Спасибо огромное за подсказку!
Молодым хозяюшкам обязательно пригодится!