Здравствуйте! Подскажите. сегодня пятый день как я вывожу стартер, по идее сегодня он готов. Но как понять что он действительно такой как нужно? Мой стартер на вкус очень кислый, не очень хорошо поднимался, ну и, естественно, имеет кислый запах скажите, хлебопеки, это нормально? теперь я могу его освежить по схеме и печь?