Болталка для хлебопёков-3

Сколько вы всего наболтали! )))
какая хорошая идея-встретиться в реальной жизни! умнички!

Девочки.кстати,про посыпку хлеба мукой нашла в своих записях.
Посыпают,если хлеб не из расстоечной корзины,а расстаивался на протвине и там и будет выпекаться. Посыпают для того,чтобы легче было надрезать.
Вот,помню же,что было этому вразумительное объяснение,но склероз...
Еще нашла у себя и смазку крахмальной заварки для приклеивания чего-либо на хлебушек... у меня, как у хомяка,оказывается,все записано.
Но хаотично )))