Болталка для хлебопёков-3

Еле отвоевала комп на минутку
Покажу батоны Светика.


Вкусно, как всегда

cvetik66 писал(а):

что-то мне не хватает кислинки

Свет, кислинки нет вообще? Как на мой вкус - у всех заварных кислинка небольшая. Вот в Деревенском, там сильно выраженная.

cvetik66 писал(а):

малая не дождавшись завтрашнего дня уже полбуханочки оприходовала теплым

Я бы буханочку...

Viktorii@ писал(а):

Рецепт - выручалочка , может кому еще пригодится .

Мне такая красота пригодится, спасибо, Вит

Река Таня писал(а):

Хлеб Южный Тут разное процентное соотношение пшеничной и ржаной муки можно брать.

Такой еще не пекла
Всем пока, пойду закваску замешивать