Испанский,острый соус из помидоров к картофелю и мясу-Salsa

Натуля,спасибо
готовится быстро и съедается быстро
насчет долго не знаю,я сделала литровую баночку на пробу,пока неделю стоит,даже дней 10 уже
в хорошем холодильнике долго,уверена,простоит
а вообще,если баночка не большая,быстро закончится
магазинный может месяцами стоять,но там консерванты и вкус с домашним не сравнить