Пицца домашняя

Приготовление теста:
100 граммов размягченного сливочного масла, 100 граммов сметаны, одно яйцо, чайная ложка соли, 400 граммов муки смешать, вымесить тесто и убрать на 30 мин в холодильник. Раскатать тесто, вырезать по размеру формы, завернуть бортики, наколоть вилкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Начинка:
Минут через 15 вынуть, смазать майонезом и кетчупом, положить порезанные помидоры, соленые огурцы, копченую колбасу (у меня 2-х видов), кусочки варёной курицы, поставить в духовку. Когда пицца подрумянится обильно посыпать тёртым сыром и зеленью. Поставить в духовку и выключить.
Доставать минут через 5, когда сыр расплавиться.
Приятного аппетита.