Пицца домашняя
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Мар 2014 2:16
 |
Nautica
47 лет Кострома   |
 Приготовление теста: 100 граммов размягченного сливочного масла, 100 граммов сметаны, одно яйцо, чайная ложка соли, 400 граммов муки смешать, вымесить тесто и убрать на 30 мин в холодильник. Раскатать тесто, вырезать по размеру формы, завернуть бортики, наколоть вилкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Начинка: Минут через 15 вынуть, смазать майонезом и кетчупом, положить порезанные помидоры, соленые огурцы, копченую колбасу (у меня 2-х видов), кусочки варёной курицы, поставить в духовку. Когда пицца подрумянится обильно посыпать тёртым сыром и зеленью. Поставить в духовку и выключить. Доставать минут через 5, когда сыр расплавиться. Приятного аппетита.  |
|
|
30 Мар 2014 2:33
|
Velichka
Ирина 43 года |
|
Подскажите, пожалуйста, тесто получается песочное?
|