Салат «Здоровье» с сельдереем

Салат настолько вкусный и простой в приготовлении, но очень полезный для нашего здоровья Ем его же неделю и мне теперь не так хочется вредных сладостей, типа конфет





Нам понадобится:

~200 г очищенного корня сельдерея
1 среднее яблоко
консервированный ананас (примерно 0,5 ст.)
1-2 ст.л. изюма
1, ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла без запаха

Корень сельдерея натереть на средней терке



Яблоки очистить, нарезать соломкой



Соединить корень сельдерея с яблоками и полить лимонным соком, перемешать.
Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг, чтоб избавиться от лишней жидкости. Если у вас ананасы кружочками, то нарезать кубиками.



Изюм замочить в теплой воде и просушить кухонным полотенцем



Теперь к сельдерею и яблоку добавить консервированный ананас, изюм, сахар и растительное мало. Масла много не должно быть, не забываем, что салат все же со сладким вкусом, а масло нам нужно, чтоб салат не был сухим. Все перемешиваем и даем салату настояться в холодильнике примерно час.





Всем крепкого здоровья и приятного аппетита!!!