Желе«3-д цветы»

Как давно я вынашивала эту интернетовскую идею....Все было боязно приступить.А вот когда решилась-оказалось,что это очень просто и красиво.

Для начала делаем прозрачное желе на воде (добавить сахар и лимонную кислоту), оставляем застывать в формочке на ночь.
Его желательно залить в прозрачную пиалу или салатник(чтобы потом мы могли видеть ,как "рисовать" цветочек).Я брала готовое желе лимонное,можно и другое,но только,чтобы оно было не насыщенного цвета.В готовый раствор желе я добавила еще 1,5 ч.л. быстрорастворимого желатина для прочности готового желе.
Когда желе хорошо застыло,начинаем творить.Для молочного желе- молоко с сахаром (по вкусу) проварить, немного охладить и растворить заранее замоченный желатин.Подкрашиваем его в нужные нам цвета. Я работала просто шприцом,хотя советуют использовать ложки разных форм и размеров.Мне это показалось сложным. Начинаем с серединки цветка: она делается совсем просто, уколами шприца с вливанием желе, выступившее желе убрать смоченной в ледяной воде тряпочкой. А дальше "рисуем" каждый лепесток нашего цветочка иглой шприца,одновременно выдавливая молочное желе.Выступившее желе также убираем тряпочкой.Здесь надо учитывать,что форму мы перевернем,когда будем доставать из нее желе,поэтому цветочки нужно делать тоже перевернутыми.(на верхней поверхности,в которую втыкаем иглу будет низ цветка).Когда цветоцек готов-ставим опять в холодильник для застывания.Ну а потом нам останется только окунуть нашу пиалу в кипяток и перевернуть на тарелку.[img][/img]
У меня нету качественого фото,уж простите.Но думаю,что и по этим карикатурам вы поймете суть этого желе.