Болталка для хлебопёков-3

Река Таня

какой шикарный хлебушек!

Девочки ,закончила вечером печь простой пшеничный от Лены (elay).
Расстойку делала в дуршлаке,застеленном полотенцем. Его всего затерла мукой... Ну и чего? снова у меня прилип хлебушек!
Ровно в центре пятно диаметром где-то 10 см намертво прилипло...
ес-но, когда отлепляла,хлеб расплылся.
завтра сфотаю,покажу.
если бы не этот момент-то все вроде бы и ничего. Запах обалденный,хлеб лёгенький,корочка пока не знаю какая ))
Пекла на большой напольной плитке заместо камня,испанской
когда перетаскивала на плитку-то как-то весь хлебушек перекосился,
ума не приложу,как же его перетаскивать,чтоб не встряхнуть...
смотрела видео,как его с лопаткм лихо стряхивают-и ничего...
нужно,видимо,поймать момент на расстойке и не передержать его.