Хлеб ржаной на закваске с семечками

Анютка, я снова с хлебушкой.

Правда все получилось как-то на глаз... Затуркалась и не засекла сколько закваски бухнула в миску Так что муку даже и не взвешивала... Просто добавляла на глаз чтоб консистенция теста годилась для дальнейшего замеса и выпекания. Правда можно было из полученного теста две буханки сваять, но мне было лень И я расстояла одну Она у меня почти из формы вылезла, а потом так разрослась что по форме протвеня вышел хлебушек (протвень я не большой брала) Но все равно все вышло просто суперски! И в высоту, как видишь, поднялся! А вкус