Жареные пирожки из творожного теста

Ольга К. писал(а):

маленькие леплю, а они потом при жарке вырастают girl_sigh

, Оля, это наверное, из-за жирности творога...У меня же был ОБЕЗЖИРЕННЫЙ творог, и пирожки почти не вырастали, да мы и не хотели....