Карпаччо из рыбы по-перуански

Настенька спасибо за внимание к рецепту. Блюдо конечно остренькое, но ведь и не на каждый день, а вообще ведь можно количество перца откорректировать под себя, на вкус. Самое главное тут это очень свежая рыбка.