Украшение тортиков

NaTuZzi
Спасибо огромное )) Очень приятно Торт сделан из бисквитных коржей с добавлением сметаны и пропитанных ромом, а крем- творожно-сметанный ( 0,5 кг творога+ о,5 сметаны+ 1 стакан молока с растворенным в нем быстрорастворимым желатином ( 30 грамм)+ клубничный сироп по вкусу). Крем для покрытия - масленный. Однако мастику на него класть можно только непосредственно перед подачей на стол, т.к. иначе она раскисает. В следующий раз буду пробовать такой, каким советуют покрывать на форуме о мастике. Правда, не знаю, можно ли с ним работать со шприцем или нет