Рулет из кабачков с начинкой

Здравствуйте, Юлия!
Решила разбавить вашу теплую компанию!

вот такой у меня рулетик получился


начинка - морковь тушеная, запеченые баклажаны и чесночек


очень вкусно готовила специально для подруги вегетарианки, но и сами с удовольствием поели!

Блия, большое спасибо!