Салат «Черемша»

Из серии "Быстро, вкусно, полезно... "
Ранняя весна дарит нам свежую молодую зелень, одна из первых появляется черемша.
Предлагаю приготовить быстрый и сытный весенний салат, который пополнит ваш организм витаминами и весенней энергией![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1315152231.html][/URL]
Салат можно заправлять майонезом или сметаной.


Ингредиенты:
1 пучок черемши(100-120гр)
3 яйца
100гр твердого сыра
150гр отварного куриного мяса
Несколько перьев зеленого лука
Сок лимона
Соль
Майонез



Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке (чем больше добавить яиц, тем мягче становится вкус салата).
Готовое куриное мясо измельчить.

Черемшу и зеленый лук порезать. Взбрызнуть лимонным соком.

Посолить , добавить майонез (я делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic18695.html )и все хорошо перемешать.

Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1263792615.html][/URL]