Пирог с 3 начинками по мотивам «Лаврского»

Ира, получился супер. Делала жгутами, с тремя начинками - капуста, тушеная с домашней аджикой, грибы жареные с луком и моя любимая - рис, заправленный жареным луком, свежим укропом и соевым соусом (я с этой начинкой газету могу съесть, когда не пост, в нее еще идет яичко). Тесто очень классное, его получилось много, я еще маленьких пирожков нашлепала. Я даже фото сделала, попробую выложить чуть позже. Рецепт отменный, а еще жгуты. Угостила маму, мама понесла на работу, работа стоит в очереди за рецептом, я слыву теперь кулинарным монстром в локальном масштабе. Вобщем - спасибище!