Очень вкусный торт. Любимый рецепт дочери. Спасибо. Только основу выпекаю бисквитную с какао. Пекла много раз, и всегда торт расходится мгновенно. Выпекаю пластом на протвене и вырезаю по диаметру разъемной формы. В пост пекла из постного бисквита, а суфле делала из какао, кокосового молока на агаре.