Торт «Трюфель»(без выпечки)

в процессе сейчас...корж испекла для основы....а вот наверх все как у вас сделала....сижу жду когда шоколад блестеть перестанет......а он все никак...долго он вообще застывает-остывает?

Tonky

Tonky писал(а):

..сижу жду когда шоколад блестеть перестанет......а он все никак...долго он вообще застывает-остывает

все зависит от температуры в помеwении и самого шоколада.Ждите,застынет!))))

аппетитный тортик в разрезе nyam2

Аида85
Спасибо! sharik

Ascania
Спасибо за рецепт...все были в полном восторге от тортика!!!! Он был просто великолепен!!!!!

Tonky
Я очень рада,что тортик вам понравился!И в нашей семье он занимает почетное место!Спасибо за отчет! Rose

Вот сколько ни попадается этот рецепт в выборке случайных - каждый раз удивляюсь фотографии - как будто компьютерная графика ))

Tr@iDoN
чудеса симетрии girl_in_love

Добрый день! Скажие, пожалуйса, сколько класть меда, столько же, сколько глюкозы по рецепу? Не будет ли мед доминировать во вкусе?

izotov_marina
Да,меда класть столько же грамм сколько указано глюкозы -75 гр.Светлый мед абсолютно не чувствуется! dance2

Очеееень вкусный торт , обязательно приготовлю!!!

Mayusha
Думаю не пожалеете,если приготовите! Wink

Потрясный торт, пока готовила - половину крема съела girl_in_love

Но торт воистину мужской! Спасибо за рецепт. Rose

Irulina_
Торт действительно 100% мужской!!!!Спасибо за отзыв,рада,что рецепт вам понравился. Yahoo!

Олеся спасибо за рецепт, приготовила тортик дочке на 16 - тие, подружки ее весь торт слопали ,даже крошки не осталось Rose

Dilayla
Спасибо большое за отзыв,я рада,что торт понравился дочери и ее подружкам! girl_claping

Здравствуйте.
А в суфле какой шоколад использовали? Тоже с большой процентностью какао? Или можно любой?

анна любимая
В суфле использовала шоколадные капли с 48 % содержанием какао.

День добрый! Не знаю, может пропустила и этот вопрос уже был в комментариях, мне интересно какое какао ты, Олеся используешь в конце для посыпки торта, что-то типа "нестле" (какао быстрого приготовления) или тот что нужно варить (натуральный како-порошок)? заранее спасибо за ответ.

@Eлена@
Я использую какао быстрого приготовления,горький.

Просто СУПЕР вкусный и быстрый в приготовлении тортик! Спасибо огромное!

Эмма-я
ммм....какая вкуснятинка!!!Спасибо большое,что поделились фото и за отчет!Очень рада,что вам тортик понравился!

Очень вкусный торт. Любимый рецепт дочери. Спасибо. Только основу выпекаю бисквитную с какао. Пекла много раз, и всегда торт расходится мгновенно. Выпекаю пластом на протвене и вырезаю по диаметру разъемной формы. В пост пекла из постного бисквита, а суфле делала из какао, кокосового молока на агаре.

Объясните, пожалуйста, а для чего добавляется мед или глюкоза? Можно без них? Спасибо.

Nina80

попробуйте без них....