Быстрый пирог «Трухлявый пень»

Оля, заинтересовал пирог "Трухлявй пень", но хотелось бы еще про крем....
т.е. нужно испечь пирог, приготовить крем (как???), а потом разрезать пирог на коржи и пропитать кремом?