Мясное рагу с кофе

mamalika писал(а):

Lakshmi А вы можете описать вкус етого мяса, потомучто кофе+чернаслив для меня страновато.

Вкус кофе чувствуется только во время приготовления блюда.Оно постепенно выпаривается и количество уменьшается.Мясо имеет слегка слодковатый привкус,но за счёт сметаны это не так чувствуется.Это блюдо как по мне не на каждый день - красиво будет выглядеть на праздничном столе,но мне уж очень сильно захотелось приготовить,а до ближайшего праздника долго ждать.Вот я и сделала.Но если есть время и желание - то можно и без праздника устроить праздник