Постный плов с сухофруктами

Ленок84 писал(а):

сухофрукты прямо целиком закладываем, не нужно их резать?

Если великаны, можно и порезать пополам. Но тут важно, чтобы сухофрукты не превратились в кашу, не разварились.

Ленок84 писал(а):

Галина, очень интересный рецепт! Мне родители давно твердят, что хотят плов с сухофруктами приготовить (или чтобы я приготовила ), но точного рецепта у них не было.

Изначально рецепт был рассчитан на приготовлении на плите, в казане, можно и ф духовке, в жаровне. Можно со специями и без. Ориентируйтесь по вкусу.
Успехов, буду ждать впечатлений!!! Спасибо за отзыв!