Aliy

Алия
49 лет
Турция, Стамбул
| Нецки писал(а): |
| Урррра, я его испекла! Алия, огромное спасибо! Малость переиначила пропорции наугад и всё получилось пррросто класс! |
Рада слышать!
| STAR*KA писал(а): |
| Алия, спасибо! Испекла торт на День рождения одной любительницы бананов. |
Отличный тортик!
| kotya_myra писал(а): |
| И вот моя красота!! Не судите строго, украшать совсем не умею, первый раз и пекла и украшала!!!! |
Все отлично! Только зачем бананы шоколадом закрыли? В нем вся красота!
| kotya_myra писал(а): |
| 1. В форме нужно смазывать только дно и стенки примерно на 1 см в высоту – если смазать на всю высоту, бисквит соскользнет и осядет, поднимется только середина. |
Это тоже влияет, но не сильно. у многих он же просто не пропекается! Вот в чем проблема
| kotya_myra писал(а): |
| 2. Если электрическая духовка, тогда выпекать бисквит лучше всего в режиме конвекции., тогда выпечка хорошо поднимается |
Надо попробовать...