Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Валентина, я с отчетиком, решила попробовать сыр из обезжиренного молока, вот что получилось.


По вкусу точь в точь, только стерилизованное молоко долго не хотело сворачиваться, так я добавила лимонного сока и все получилось.
Очень вкусно, особенно на диете.