Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

Ты может будешь смеяться, но я пеку второй день Дарницкий по Аннушкиному рецепту - пытаюсь добиться такого результата, как у тебя

Алла, можешь и ты посмеяться - второй раз пеку Сюрприз На твой пока не похож, буду дальше пробовать.
Неодумевала, как так не поднялся Литовский у тебя. Продолжать или сама догадаешься? Сутки в холодильнике поднимался - не поднялся, закинула в формы - простоял 12 часов, как не живой, кинула в духовку. Мдя... Меняю на твой - у твоего мякиш такой равномерно-пористый был , а не какие-то редкие бульки в резине, как у меня))))
А Дарницкий у Люды - это да Мне велели такой же печь)))