Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

пеку второй день Дарницкий по Аннушкиному рецепту - пытаюсь добиться такого результата, как у тебя

Ваша встреча не прошла даром

Таня Че писал(а):

можешь и ты посмеяться - второй раз пеку Сюрприз На твой пока не похож, буду дальше пробовать.

Чёт мне расхотелось пробовать ваши хлеба, мои поди ваще несъедобные

Гелинака писал(а):

вот кексы банановые ой вкусно было

Красивые И внутри так пропеклись равномерно. Мне нравится!

Гелинака писал(а):

и еще на Маришином хлебе сдобном с сухофруктами испекла булки без сухофруктов

Мякиш просто кружевной
Я вчера снова несколько рецептов распечатала. Скоро уже толстая книга получится. А хлеба ем очень мало

Гелинака писал(а):

Девочки как рассчитать сколько нужно теста для л-7 для зернового хлеба

Тот, что я пекла с семенами, взял 475 гр муки, но там всего 30 гр семян. У Маришки вроде много всего.

Lydalyda писал(а):

Дарницкий перестоял.

Люд, как-то интересно крыша местами провалилась. У меня если перестаивает, совсем вогнутая получается.

Lydalyda писал(а):

Горчичный тоже... Здесь пока не пойму... до конца.

Действительно, непоняяяятно. День сегодня такой, неправильный у тебя