Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков-3
Happy woman
Ирина
город на семи холмах
Fa_Natka писал(а):
Угощайтесь тортиком С масляным кремом
ух ты! какой красавчег!!!
вкусняшка!!!
usya писал(а):
В основном если закваски много изначально - то бродить не ставим, а после недлительного отдыха, около получаса, сразу формуем.
вот я сегодня лоханулась... тесто постояло, побродило, а на расстойке недостаточно постояло... вот двоечница...
30 Мар 2014 21:48
Страница
229
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта