Хлебопечка

Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург
kosmos33 писал(а):
если найду фотки и рецептик скину

Спасибо!
Сегодня принесла несколько кусочков этого кулича на работу (на пробу Smile ), всем понравился. Даже зажаристая корочка оказалась не такой сухой, как сразу после выпечки.

Анна410 писал(а):
я понимаю что только по краям можно....

Аня, я подправляю деревянной лопаточкой в промежутки между замешиванием, там же не постоянно крутится. И еще - сын по совету своего друга поменял местами закладку продуктов, не смотря на рекомендации в инструкции. Хлеб получился замечательный.
Анна410 писал(а):
хотелось бы такой рецепт что бы закинул, включил, и достал готовое, без вмешательства в процесс.

Вот у меня имено так теперь и происходит Wink .
Вчера пекла хлеб по основному рецепту, режим быстрый. Закладывала так:
260 мл воды, 1 ст. ложка растительного масла, 450 г муки, 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка сахара, 2 ч.ложки дрожжей.
Соль, сахар и дрожжи положила в разные уголки формы на муку, как и при обычном режиме, но здесь это было не так критично, потому что сразу начинается замес. Через 1ч 55 м хлебушек был готов Yahoo! . Получился очень пышный, быстро и без моего участия Wink . На корочке никаких следов муки.

 
31 Мар 2014 13:55

Страница 285 из 305