Луковый пирог
Eni
Эни
Болгария
| Багира-Манго писал(а): |
| Еще какой-то соблазнительный соус сбоку вижу...... |
Лариса, это каша из крапивы. У нас молодую крапиву весной готовят, варят супы, каши, панируют, даже и торт пекут.
Он в принципе делается со шпинатом, но его можно заменить крапивой или щавелем. Свежую крапиву я кладу во фризер и зимой готовлю.
Вот это каша, показавшаяся тебе соусом, просто часть ее видна на фотке с пирогом.
Вот и крапива в панировке.
А это шпинатный тортик, у меня вариант со щавелем, не нашла фотки тортика с крапивой, но он на вид такой же, да и на вкус, вообще не чувствуется какая там зелень.:
31 Мар 2014 15:15