Творожно-шоколадный пирог с черникой

Ленок84 писал(а):

Кирюш, я сегодня погощу у тебя?

я только рада!!!!

Ленок84 писал(а):

Этот пирожок на минувших выходных пекла к праздничному столу - отмечали семьей папин день рождения

Какой же красивый он у тебя получился!!!Настоящий торт! Глаз не оторвать!

Ленок84 писал(а):

У меня теперь есть маленькая (18 см) разъемная формочка - подарок сестры на Новый год, идеальна для этого пирога

Я тоже мечтаю о такой маленькой разъёмной форме,не люблю печь большие торты,а такая форма была бы в самый раз!Здорово!Хороший ты получила подарок!

Ленок84 писал(а):

Я немного меняла рецепт, т.к. стараюсь в последнее время меньше использовать животные жиры. В тесте вместо сливочного масла около 30 мл растительного, а из начинки я исключила яйца, взяла чуть больше творога, добавила 3 ст.л. сметаны и 3 ст.л. крахмала. Если по оригинальному рецепту начинка как запеканочка получается, то в этот раз скорее как крем вышла. По мне вкусны оба варианта

Я уверена,что пирог у тебя получился замечательный!Это передают красивые фото и твоё настроение!!!Спасибо,что поделилась этим со мной!!!