Ситный с изюмом

Река Таня писал(а):

Привет, прогульщица!

Че это я прогульщица,как только освободилась и выздоровела,сразу к вам!
А вот где ты пропадаешь,не имея маленьких детей и огорода,это вопрос?

Река Таня писал(а):

Каждую неделю их штампую, и не надоели еще. Ты же знаешь, я ленивая на булочки, а Ситный у меня вместо сдобы идет.

Красивущие клоны получаются,мякиш на этот раз особенный получился,класс!!!

Река Таня писал(а):

Вуаля. Твое резюме, Светик.

Ну вот и мои такие же,когда остынут.

Река Таня писал(а):

Да, забыла сказать,мне в перепеченных больше мякиш нравится.

Вот и мне,поэтому держу на 5мин.дольше.
Спасибо Танюша!

Fa_Natka писал(а):

Светик, я не поняла - ты добавляешь закваску или сыворотку?

Наташ,по Госту в рецептуру не входит сыворотка,это дополнение Люды.
Если есть сыворотка,добавляю,иногда могу 1-2ст.л закваски добавить,это по желанию.