Постный шоколадный пирог с бананом и ягодами

Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва
Я конечно понимаю,что пирог не картошка с мясом,нужна бы фотография,ну не дружит моя программа с пикасой unknown поэтому поподробней попробую.Делала 1/3 теста,начинку по полной,форма силикон 19 см диаметр,на стыке стенки и дна толстовато тесто,но начинки в принципе достаточно.Про тесто-не знаю какая мука у того человека чей пирог,но у меня тоже не получилось маслянисто-рассыпчато-песочное тесто,но муку досыпать не стала,
влажными руками распределила по форме и решетку тоже влажными руками делала,кстати на решетку теста осталось не много,начинка банан соответственно и красная смородина,кисленько так,нормально good немного передержала в духовке и сверху и с боков хрустящее получилось,но не плохо.В общем мне пирог понравился,посмотрим что будет с тестом завтра.Форму в следующий раз возьму немного побольше и с начинкой можно поэкспериментировать,не смотря на то,что тесто немного не такое как должно быть,все равно вкусно и можно наверно добавить муки,что бы распределялось потоньше.Не знаю,что добавить еще,вроде бы все описАла.Вкусно,мне понравилось nyam2 Спасибо Romashki Romashki Romashki

 
03 Апр 2014 16:30

Страница 1 из 1