Дачный совет (болталка для дачниц) -3

Пушинка 36rus писал(а):

но я верю, всё нормализуетс

Ты, умница. Вытащила, заставила её вернуться!

Багира-Манго писал(а):

А рецепт с холодной маринадной заливкой, плиз.

Этот рецепт у нас под названием "Очень вкусные помидоры".
На 1 литр воды:
1 ст.л. соли
3 ст.л сахара
5 гор. чёрн. перца
2-3 лаврового листа
1 ч.л. уксуса 6%
Вскипятить, остудить, процедить.
В стерилизованные банки положить 2-3 кружочка лука репчатого(мои просят ложить побольше), 3-4 горошины перца, нарезать помидоры дольками, не мелко.
Залить холодным маринадом и стерилизовать 5-10 минут. 1 литр маринада на 2-х литровую банку с помидорами. Хранила и дома, под окном, и в подвале.
У тебя есть лоджия - можно хранить там. У нас делают ящики с двойными стенками, между ними пенопласт и хранят.