elay
елена
55 лет
петербург
Тоже на работе пекла,это Пеклеванный,только из сеяной ржаной муки и закваски,без добавления дрожжей.Сзади виден просто ржаной,тоже без дрожжей.Правда тесто плотноватое было ,но все равно получился,и не липкий.
разрез Пеклеваного
есть небольшой дефект при формовке
