Быстрый «Пирог к чаю» со штрейзелем (постный)

t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад
Сонета писал(а):
масла больше положила - не сыпался.

отлично... good

Сонета писал(а):
У меня еще вопрос про дрожжи. Храню я их в морозилке, так вот, когда ставить опару - кусок замороженный сразу заливать водой или лучше подержать, чтобы оттаял? Или это без разницы для теста?

Наташа, я никогда не хранила в морозилке, т.к. пачки в 100 г, которую я покупаю время от времени, хватает мне на месяц, всегда стараюсь её израсходовать и купить потом снова, но иногда и полежит ещё полмесяца сверх предусмотренного срока, бывает и такое, но все потом подходило нормально, то есть у меня нет ответа тебе, я всегда боялась их замораживать, но думаю надо их подержать на воздухе, а только потом использовать для опары... wacko1

Удачи... give_heart give_heart sharik

 
05 Апр 2014 11:26

Страница 5 из 7