Закуска из баклажан «От свекрови»

Ir-vip писал(а):

Хочу поделиться своими ощущениями. Делала несколько банок летом на пробу, хранила в комнате, одна банка вздулась я ее в холодильник убрала. Вкус пикантный на любителя, в моей семье баклажаны понравились только мне)), я делала к ним чесночный соус (сметана или жидкий сыр+чеснок+укроп) и было очень вкусно, еще вкусно было к мясу их подавать. летом сделаю еще. Спасибо за рецепт!

спасибо за внимание к рецепту!!! А что касается вздутой банки, то у меня летом на балконе стояли позапрошлогодние баклажаны тоже одна банка вздулалась наверно перегрелись!!! Главное что успели пробу снять