Молочная затирка

Акилежна писал(а):

Но рецепт мне запомнился чуть по другому -тесто нужно замесить очень тугое ,далее натереть на крупной терке ,чуть подсушить и варить галушки в кипящем молоке .Может я и ошибаюсь или просто в наших селах такой суп готовили именно так Ирина,спасибо за предоставленный рецепт!

да нет, это один из вариантов готовки затирки) Я просто выложила наш семейный рецепт) Любим отдельно клецки и отдельно молоко)