Всем привет!
Добавлю свой рецепт салата с рукколой. Точных пропорций нет, добавляйте всё в таком количестве как любите. Ингредиенты по порядку в слоях, начиная с нижнего:
Руккола
Помидоры
Мягкий сыр(фета, брынза)
Оливки - черные или зеленые, какие любите
Семена льна
Растительное масло
Рукколу рвем руками, сверху выкладываем помидоры кусочками, оливки, мягкий сыр перемять вилкой, посыпаем семечками льна (еще можно кедровыми орехами, тыквенные семечки или семечки подсолнечника, что есть по факту дома). Поливаем маслом (я в последнее время полюбила ассорти - масло расторпши, льняное масло, подсолнечное масло, масло зародышей пшеницы - очень яркое по цвету и аромату масло).
Перед подачей на стол, минут за 5 перемешиваем и даем настояться.
Фотографий нет, не успеваю салат сфотографировать. Пока хожу за фотоапапаратом, салата уже нет.